miércoles, 19 de diciembre de 2007

Trucos para preparar el té

Pero para disfrutar de todo el sabor del té, conviene saberse unos pequeños trucos...

El Agua
Conviene que el agua sea de buena calidad, pues aunque no lo parezca afectará el sabor del té, al igual que ocurre con el café. Un té hecho con agua mineral no sabrá igual que un té preparado con agua del grifo.

La Tetera
Es bueno calentar previamente la tetera con un poco de agua. Luego echaremos dentro la bolsita o el té a granel y posteriormente el agua hirviendo.

Guardar el Té
Aunque no lo parezca, el té es un producto perecedero y una vez abierto el envase, comienza a perder frescura y sabor. Por ello, es conveniente tomarlo cuanto antes y no dejar la caja abierta durante meses en la despensa. Una buena forma de mantener su frescura es pasarlo a un envase hermético y guardarlo en un armario al abrigo de la luz y de los extremos de temperatura.

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